Projets de FICA seraient entrepris dans les domaines de :
· Biotechnologie alimentaire moderne ;
· Aliments de rue ;
· Manipulation sûre des aliments ;
· Contaminants dans les céréales, céréales, poissons et produits de la pêche, la terre des épices locales ;
· Santé et mode de vie (en particulier : une saine alimentation et soins de santé maternelle) ;
· Compréhension des consommateurs des aliments et nutrition des sujets.